Que faire
Stone Town Zanzibar : que voir et combien de temps y consacrer
Pourquoi elle est classée au patrimoine mondial, que voir et comment organiser une journée.
Par Luciano Baetz · Mis à jour le · 3 min de lecture
Stone Town est le centre historique de la ville de Zanzibar, classé par l'UNESCO. Qui cherche « Stone Town Zanzibar » veut en général savoir si cela vaut le coup et combien de temps prévoir : oui, et une journée suffit. La ville se trouve sur la côte ouest de l'île, près de l'aéroport, et c'est la principale sortie culturelle d'un séjour balnéaire.
Pourquoi Stone Town est-elle au patrimoine mondial ?
La ville a été classée par l'UNESCO en 2000. Pendant des siècles, ce fut un port de commerce de l'océan Indien, et cela se voit dans le mélange d'influences swahilies, arabes, indiennes et européennes de son architecture, des maisons en corail et en pierre aux balcons en bois et aux grandes portes sculptées.
Que voir à Stone Town
- Les ruelles : le plus beau programme est de s'y perdre à pied, entre vieilles maisons et boutiques.
- Les portes sculptées : un des symboles de la ville, en bois travaillé avec des détails en métal.
- Marché de Darajani : pour voir le quotidien local, avec fruits, poisson et épices.
- Jardins de Forodhani : en bord de mer, avec des stands de cuisine en fin de journée.
- Ancien fort : construction en pierre du XVIIIe siècle, au bord de l'eau.
- Ancien marché aux esclaves et cathédrale anglicane : un lieu qui rappelle le passé de traite de l'île, d'un grand poids historique.
- Maison natale de Freddie Mercury : le chanteur de Queen est né à Stone Town ; la maison est une étape prisée.
- Autres sites historiques : vérifiez horaires, entrées et état des visites avant d'y aller, car certains bâtiments peuvent être en restauration.
Une journée à Stone Town
- Matin : arrivée tôt, balade dans les ruelles et au marché de Darajani, avant la chaleur.
- Midi : déjeuner en terrasse et visite de l'ancien fort ou de l'ancien marché aux esclaves.
- Fin de journée : coucher de soleil en bord de mer et dîner aux jardins de Forodhani.
Combien de temps prévoir ?
Une demi-journée donne une première idée. Avec une journée entière, vous avez le temps du marché, d'un déjeuner et du coucher de soleil en bord de mer. Les transferts jusqu'à Stone Town durent d'une à deux heures depuis les resorts du nord et de la côte est. Beaucoup d'hôtels organisent l'excursion.
Conseils
- Habillez-vous sobrement (épaules et genoux couverts) : la ville est à majorité musulmane.
- Demandez la permission avant de photographier des personnes.
- Prévoyez des chaussures confortables et de l'eau.
- Engagez un guide local via l'hôtel et confirmez le prix avant.
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